時短料理のおすすめ☆サラダのトッピングレシピやズボラ技

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時間がないけど、自炊したい。

コンビニ食はカロリーが気になってしまう。特に女性に多いと思います。

時短で洗い物も少なくて済む料理って、私も大好きなので

日々研究しております。

今日はおすすめのワンプレートサラダのトッピングレシピご紹介。

調理中のズボラ技も、ぜひ読んでみてね♪

下ごしらえはまとめて

ワンプレートサラダは、グリーンの葉野菜主体で、

トッピングをどっさり乗っけて食べるお食事サラダです。

フリルレタスや、ベビーリーフなど、お好きなグリーンを買ってきたら、

どんどん洗って水切りして、ちぎって、

ジップロックなどの袋やコンテナに詰めておけば、3日分くらいは

疲れて帰ってきても、すぐに食べられます。

彩りも考えるなら、スライスしたパプリカや人参も一緒に入れておくと便利です

包丁とまな板を出さずとも、ピーラーで皮を剥いて、千切りスライサーで

グリーンの上に落ちるようにパパっとスライスするだけです。

これでいつでも、たっぷり野菜が食べられるようにしておきます。

トッピングに変化をつけると、ごちそうサラダの出来上がり

 

トッピングのおすすめ

キヌア

プチプチした食感が楽しめます。栄養素もGood!

マカロニ

1分~4分程度の湯で時間の早ゆでタイプを使うと時短に。

茹で上がったマカロニに、パルメザンチーズとオリーブオイル又はバターを落としたら、

簡単マカロニチーズに!

ツナ缶

缶を開けて、余計な油分を捨てて、マヨネーズを絡めたもの

シーチキンファンシー

チャンクタイプの、ツナがゴロッと入った缶詰で豪華です。

お豆

ひよこ豆やキドニービーンズがパックされたもの、又は缶詰に入っているもの

イカ・タコなどの魚介類

簡単シーフードサラダ

茎わかめや、ふえるワカメちゃんなど海藻類

ナッツやグラノーラ

栄養素もバッチリ!

何もしたくない時には
ポテトサラダやゆで卵でも買ってきて、乗っけちゃえ!

ズボラ!フライパン調理法

 フライパン用アルミホイルというものを使って、フライパンにこのホイルを敷いて調理します。

2品3品、小さなものを炒めたい場合には、ホイルでお皿状の形を作ったら、

それぞれ小分けで炒めることが出来て便利。使ったら捨ててしまえば、

フランパンを洗うこともありません。

 

ズボラ!魚グリル

 応用で、魚グリルの底のトレーにも、普通のアルミホイルを敷き、

網もアルミホイルで簡単に巻いたり、ホイルを敷いて穴を開けて油が落ちるように作っておけば、

魚グリルもそんなに汚れませんし、グリルでソーセージ焼くと美味しいので、

肉の油と魚の油をグリルにあまり付けたくない場合にも、おすすめの小技です。

 

おわりに

いかがでしたでしょうか?

手軽にパパッと出来て、ヘルシーで洗い物も少ない食事は忙しい人にピッタリです。

洗い物が嫌なので、紙皿にしたこともありましたが、悲しくなるのでやめたほうが良いですよw…。

朝食プレートなど、大きなお皿が2分割、3分割されているのを使うと

洗い物は一枚になるので、楽チン

毎日食べるものこそ、トッピングに変化をつけて楽しんで

手をかけなくても美味しい=豊かな食生活を送りたいですね!

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