バーベキューの手土産や差し入れ!会社で喜ばれるおつまみやワインは?

春夏秋はバーベキューに最適なシーズンですが、お呼ばれしたら、手ぶらで行く訳には行きませんよね？

会社関係だったら、どんなものを持っていけば良いのか悩みませんか？せっかく持っていっても、誰も手を付けてくれなかったりすると悲しいですよね・・・。

せっかく用意していくのだから、喜ばれるものを持って行きたいですね！「お！気が利くね！」「それいいね！」と言われるようなおすすめのものをご紹介いたします。

• バーベキューの手土産や差し入れのおすすめは？
• 会社で喜ばれるおつまみ
• 会社で喜ばれるワイン

バーベキューの手土産や差し入れのおすすめ

会社関係というシチュエーションでは、大人の方が多いか、大人ばかりだと思いますが、友人同士の時よりはちょっと気を使って、「気が利くね！」と一目置かれてみたいところですよね！

バーベキューの主催者がどれだけ慣れているか、食にこだわる人なのかにも変わってきますが、ごく一般的なバーベキューを想定してみますと、基本的に、肉、焼き用野菜、ビールあたりは揃っているでしょう。

延々と「焼肉のタレ」が続くのも辛いですよね。ちょっと気が利いていると「塩ダレ」くらいはあると思いますが、お肉に一振りして味を変えられる調味料があると、特に女性受けもしますよ！

調味料のおすすめ

• 塩系
  • トリュフ塩
  • レモン塩
  • クレイジーソルト

• ペースト・クリーム系
  • 柚子胡椒
  • 梅
  • コチュジャン
  • マスタード
  • バルサミコクリーム

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更に女性ウケを狙うなら、お肉を巻いて食べる野菜も好感度大ですね♪焼き野菜はたくさんあるでしょうから、葉物野菜なんかあるとサッパリしますね。

葉物野菜のおすすめ

• 包む葉
  • サンチュ
  • サニーレタス
• 具材
  • カイワレ
  • えごまの葉
  • 青じそ
  • パクチー
  • キュウリ　（食べやすい大きさ、短冊切りなどにしておく）

これらの青物をおうちで洗って持って行くと喜ばれます♪

ちょうど先月、多摩川でバーベキューやった時にそういう差し入れしている人がいたので、「これはすごい！」と思ったばかりでした。

男性におすすめ

• お湯

ある程度の熱湯があれば、締めのスープやお茶に活躍しますよ～。春夏でも、暖かい飲み物を飲みたいという人も多いです。ずっとビールなど冷たいドリンクばかりじゃ嫌がる人もいます。（冷え性の人など）

最後に、お味噌汁やオニオンスープやお茶があると、ほっとしますよね。

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このスタンレーの1,9Lの水筒は保温力がかなり高く、中身を入れるととても重いのですが、男性がこういうものを力技で持ってきてくれると、格好いい♪

お湯（熱湯）が余ったら、最後のお片付けの網や鉄板を掃除する時にも役に立つんです！

会社で喜ばれるおつまみ

おにぎりや漬物というのも、好き嫌いが分かれるようですが、いきなり和風になっちゃうからじゃないかと思います。

炭水化物を気にしている女性も多いですし、お米が出てくるのって、なんだか日常の延長みたいな雰囲気で、個人的にはちょっと興ざめしてしまいます。（決してディスってる訳じゃありませんよ！）

バーベキューって、ちょっと特別感があって、開放的で、パーティーで、非日常の世界観なんですよね～。

食材をグリルして食べるというのも和洋中で言えば「洋」なので、漬物的なお口直しなら、ピクルスとか、オリーブなど、クラッカーやグリッシーニなども、肉待ちしている時に手軽なおつまみになります。

さっぱりした味というのがポイントなので、プチトマトと、さっきの調味料のバルサミコクリームも合いますよ。

• ピクルス
• オリーブ
• クラッカー、グリッシーニ
• チーズ（焼くのはハルーミ）（つまむのは何でも）

ちょっと変わり種で、トルコの地中海沿岸やキプロス島のハルーミというチーズをホイルの上で焼くと、本当に美味しいですよ～！ちょっと良い食材を持ち寄るゴージャスバーベキューや、グルメな上司がいる場合、大幅なポイントアップが狙えます！

おうちで1センチくらいにスライスして、30分ほど水に漬けて塩抜きして、保冷バッグに入れて持っていけば、あとは焼くだけ！（必ずアルミトレーの上で）

会社で喜ばれるワイン

「肉には赤ワインの常温で良い」というのは大きな誤解で、赤ワインを持参するなら冷蔵庫で冷やした状態で、クーラーバッグなどに入れて持っていったら、現地ではちょうど良いくらいになるかと思いますが、夏場は必ずそうやって持って行きましょう！

何が間違いなのかというと、「常温」と言われたのは、中世のフランスのシャトー（お城）内でのお話なので、その時の室温は14℃から18℃くらいと、かなりヒンヤリした環境のことだったのです。

それをそのまま日本の常温にすると、夏場は25℃くらいになるでしょう。そんなものが美味しいはずがありません。

バーベキューに合うもので、ちょっと驚かれるようなものが、赤の発泡性ワインの「ランブルスコ」です。辛口（Secco)か、半辛口（Semi Secco)が良いかと思います。

お値段も1000円以下が多いのでお手頃です。おうちの冷蔵庫で冷やして、保冷バッグに入れて持っていきましょう♪ランブルスコはカルディなどにも売っていますが、うっかり甘口(Dolce)など選ぶと、本当に甘すぎてビックリするので、お店の方に確認してくださいね！

もうひとつは、ロゼのスパークリングワインです。ピンクのスパークリングってとても華やかなので、盛り上がりますし、ワイン通な上司や取引先にも、「ロゼ・ダンジュ（フランスのアンジュ地方のロゼという意味）を冷やして持って参りました～」と差し出せば、お安くても納得してくれると思いますよ！

そこまで気にしない方にも、産地問わずピンクのスパークリングは喜ばれます！

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まとめ

■バーベキューの手土産や差し入れのおすすめ
→変わり調味料や青い葉物など喜ばれますよ！

■会社で喜ばれるおつまみ
→ピクルス、オリーブ、チーズなど。ハルーミは焼くと絶品です！

■会社で喜ばれるワイン
→赤の微発泡ランブルスコや、ロゼ・ダンジュなどのスパークリングがおすすめです。

いかがでしょうか。ちょっとセレクトが変わっているかもしれませんが、飲食店店主などが集う、グルメバーベキューに出入りしていて得たおすすめ情報なので、ひと味ちがうかもしれませんが、受けること間違いなしですよ！

これからずっと、寒くなるまではバーベキューシーズンと言っても良いくらいですから、是非楽しんでくださいね！