バーベキューの手土産や差し入れ!会社で喜ばれるおつまみやワインは?

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春夏秋はバーベキューに最適なシーズンですが、お呼ばれしたら、手ぶらで行く訳には行きませんよね?

会社関係だったら、どんなものを持っていけば良いのか悩みませんか?せっかく持っていっても、誰も手を付けてくれなかったりすると悲しいですよね・・・。

せっかく用意していくのだから、喜ばれるものを持って行きたいですね!「お!気が利くね!」「それいいね!」と言われるようなおすすめのものをご紹介いたします。

  • バーベキューの手土産や差し入れのおすすめは?
  • 会社で喜ばれるおつまみ
  • 会社で喜ばれるワイン
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バーベキューの手土産や差し入れのおすすめ

会社関係というシチュエーションでは、大人の方が多いか、大人ばかりだと思いますが、友人同士の時よりはちょっと気を使って、「気が利くね!」と一目置かれてみたいところですよね!

バーベキューの主催者がどれだけ慣れているか、食にこだわる人なのかにも変わってきますが、ごく一般的なバーベキューを想定してみますと、基本的に、肉、焼き用野菜、ビールあたりは揃っているでしょう。

延々と「焼肉のタレ」が続くのも辛いですよね。ちょっと気が利いていると「塩ダレ」くらいはあると思いますが、お肉に一振りして味を変えられる調味料があると、特に女性受けもしますよ!

調味料のおすすめ

  • 塩系
    • トリュフ塩
    • レモン塩
    • クレイジーソルト
  • ペースト・クリーム系
    • 柚子胡椒
    • コチュジャン
    • マスタード
    • バルサミコクリーム

バルサミコクリームの使い方☆活用法は料理やスイーツまで幅広い!

更に女性ウケを狙うなら、お肉を巻いて食べる野菜も好感度大ですね♪焼き野菜はたくさんあるでしょうから、葉物野菜なんかあるとサッパリしますね。

葉物野菜のおすすめ

  • 包む葉
    • サンチュ
    • サニーレタス
  • 具材
    • カイワレ
    • えごまの葉
    • 青じそ
    • パクチー
    • キュウリ (食べやすい大きさ、短冊切りなどにしておく)

これらの青物をおうちで洗って持って行くと喜ばれます♪

ちょうど先月、多摩川でバーベキューやった時にそういう差し入れしている人がいたので、「これはすごい!」と思ったばかりでした。

男性におすすめ

  • お湯

ある程度の熱湯があれば、締めのスープやお茶に活躍しますよ~。春夏でも、暖かい飲み物を飲みたいという人も多いです。ずっとビールなど冷たいドリンクばかりじゃ嫌がる人もいます。(冷え性の人など)

最後に、お味噌汁やオニオンスープやお茶があると、ほっとしますよね。

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このスタンレーの1,9Lの水筒は保温力がかなり高く、中身を入れるととても重いのですが、男性がこういうものを力技で持ってきてくれると、格好いい♪

お湯(熱湯)が余ったら、最後のお片付けの網や鉄板を掃除する時にも役に立つんです!

会社で喜ばれるおつまみ

おにぎりや漬物というのも、好き嫌いが分かれるようですが、いきなり和風になっちゃうからじゃないかと思います。

炭水化物を気にしている女性も多いですし、お米が出てくるのって、なんだか日常の延長みたいな雰囲気で、個人的にはちょっと興ざめしてしまいます。(決してディスってる訳じゃありませんよ!)

バーベキューって、ちょっと特別感があって、開放的で、パーティーで、非日常の世界観なんですよね~。

食材をグリルして食べるというのも和洋中で言えば「洋」なので、漬物的なお口直しなら、ピクルスとか、オリーブなど、クラッカーやグリッシーニなども、肉待ちしている時に手軽なおつまみになります。

さっぱりした味というのがポイントなので、プチトマトと、さっきの調味料のバルサミコクリームも合いますよ。

  • ピクルス
  • オリーブ
  • クラッカー、グリッシーニ
  • チーズ(焼くのはハルーミ)(つまむのは何でも)

ちょっと変わり種で、トルコの地中海沿岸やキプロス島のハルーミというチーズをホイルの上で焼くと、本当に美味しいですよ~!ちょっと良い食材を持ち寄るゴージャスバーベキューや、グルメな上司がいる場合、大幅なポイントアップが狙えます!

おうちで1センチくらいにスライスして、30分ほど水に漬けて塩抜きして、保冷バッグに入れて持っていけば、あとは焼くだけ!(必ずアルミトレーの上で)

会社で喜ばれるワイン

「肉には赤ワインの常温で良い」というのは大きな誤解で、赤ワインを持参するなら冷蔵庫で冷やした状態で、クーラーバッグなどに入れて持っていったら、現地ではちょうど良いくらいになるかと思いますが、夏場は必ずそうやって持って行きましょう!

何が間違いなのかというと、「常温」と言われたのは、中世のフランスのシャトー(お城)内でのお話なので、その時の室温は14℃から18℃くらいと、かなりヒンヤリした環境のことだったのです。

それをそのまま日本の常温にすると、夏場は25℃くらいになるでしょう。そんなものが美味しいはずがありません。

バーベキューに合うもので、ちょっと驚かれるようなものが、赤の発泡性ワインの「ランブルスコ」です。辛口(Secco)か、半辛口(Semi Secco)が良いかと思います。

お値段も1000円以下が多いのでお手頃です。おうちの冷蔵庫で冷やして、保冷バッグに入れて持っていきましょう♪ランブルスコはカルディなどにも売っていますが、うっかり甘口(Dolce)など選ぶと、本当に甘すぎてビックリするので、お店の方に確認してくださいね!

もうひとつは、ロゼのスパークリングワインです。ピンクのスパークリングってとても華やかなので、盛り上がりますし、ワイン通な上司や取引先にも、「ロゼ・ダンジュ(フランスのアンジュ地方のロゼという意味)を冷やして持って参りました~」と差し出せば、お安くても納得してくれると思いますよ!

そこまで気にしない方にも、産地問わずピンクのスパークリングは喜ばれます!

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ちなみに、こんなワイングラス型プラスチックカップもありますよ!気が利くアピールをするなら、ここまでしても大丈夫!パーティーだから♪
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まとめ

■バーベキューの手土産や差し入れのおすすめ
→変わり調味料や青い葉物など喜ばれますよ!

■会社で喜ばれるおつまみ
→ピクルス、オリーブ、チーズなど。ハルーミは焼くと絶品です!

■会社で喜ばれるワイン
→赤の微発泡ランブルスコや、ロゼ・ダンジュなどのスパークリングがおすすめです。

いかがでしょうか。ちょっとセレクトが変わっているかもしれませんが、飲食店店主などが集う、グルメバーベキューに出入りしていて得たおすすめ情報なので、ひと味ちがうかもしれませんが、受けること間違いなしですよ!

これからずっと、寒くなるまではバーベキューシーズンと言っても良いくらいですから、是非楽しんでくださいね!

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